Descripción
Alimentacion en celiaquia es un archivo digital en formato pdf. Encontrarás información para llevar una alimentación libre de gluten segura, en qué alimentos se encuentra y en cuáles hay que tener precaución. Cómo evitar la contaminación cruzada, cómo cocinar y almacenar correctamente los alimentos… También tips generales de salud, reemplazos de las principales preparaciones con gluten, cómo armar las 4 comidas, ideas de menú y más.
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